องค์การวิทยาศาสตร์ วิศวกรรม และการแพทย์ เป็นหน่วยงานด้านสุขภาพ และการแพทย์ ได้พูดถึงเรื่องเกี่ยวกับโซเดียมไว้ว่า ผู้ใหญ่หนึ่งคนต้องการโซเดียมเพียง 1,500 มิลลิกรัมต่อวัน และปริมาณที่มากกว่า…