soy protein เป็นโปรตีนแบบ plant based คือสกัดมาจากถั่วเหลือง ซึ่งก็ถือเป็นโปรตีนที่มีประโยชน์สูงเพราะถั่วเหลืองมีคุณประโยชน์มากมายในตัวอยู่แล้ว อย่างไรก็ตามด้วยความนิยมของ soy protein…